Hikayemiz
Hatay'ın tatlı mirasını gururla temsil ediyoruz
1930’lu yılların başında, Hatay’ın sokaklarında geleneksel lokum ve cezerye tatlarının kokusu yayılıyordu.
Bu tatlara Mersin, Adana ve Tarsus’un zengin tatlarını eklemek isteyen Salih Eyüb, bu lezzetleri taşıyarak Hatay’da tüccarlık yapmaya başladı.Yöresel tatların bir araya geldiği bu deneyim, Eyüboğlu Lokum Cezerye’nin ilk adımlarının atıldığı anı temsil ediyordu.
1955 yılında, Salih Bey’in oğlu Nurettin Güzel, işin içine daha fazla dahil olmak istedi. Babasının getirdiği lezzetlerin,
kendi yaratıcılığı ve yenilikçi yaklaşımıyla daha geniş bir kitleye sunulabileceğine inanıyordu. Nurettin Bey, aile reçetelerini yazarak kendi imalathanesini açtı.
Geleneksel tatların yanı sıra, kendi yaratıcı dokunuşlarıyla özgün tatlar üreterek Eyüboğlu Lokum Cezerye‘nin modern dönemine geçiş yapmış oldu.
1997 yılına gelindiğinde, sıra üçüncü nesle, yani Nurettin Bey’in oğlu Emirhan Güzel’e gelmişti.
Emirhan Bey, aile mirasını sürdürme sorumluluğunu büyük bir özveriyle üstlendi. İşletmeyi daha da büyüterek,
geleneksel lezzetleri koruyarak modern iş yönetimi ve teknolojiyi bir araya getirdi. Ancak, Türkiye’deki ekonomik krizler işleri zorlaştırdı.
Yerli ekonominin zorlu dönemlerinden etkilenen Emirhan Güzel, yeni fırsatlar aramak üzere yurtdışına gitmek zorunda kaldı.
Ancak ailesinin ve işletmenin mirasıyla bağını koparmadı. Aradan geçen yıllar boyunca, tatlı mirasını yeniden canlandırmak ve geleneksel lezzetleri dünya ile buluşturmak için çalıştı.
2023 yılında, Emirhan Güzel Hatay’a dönerek Eyüboğlu Lokum Cezerye’nin kapılarını tekrar açtı.
Yenilikçi üretim tesisleri ve modern teknolojilerle donattığı imalathanesinde, dedesi Salih Eyüb’ün ve babası Nurettin Güzel’in mirasını yeniden hayata geçirdi.
İşletme, hem geleneksel tatların hem de yeni lezzet deneyimlerinin sunulduğu bir tatlı cennetine dönüştü.
Emirhan Güzel, Eyüboğlu Lokum Cezerye’nin yeniden yükselişini simgeliyordu. Geçmişi koruyan ve geleceği şekillendiren bir işletme olarak, Hatay’ın tatlı mirasını gururla temsil ediyordu.
Her bir lokum ve cezerye, ailenin ve işletmenin uzun ve renkli yolculuğunu anlatıyor,
geçmişin lezzetlerini geleceğe taşıyor ve her bir dilimde bir tatlı hikaye sunuyordu.
